Kursus & konferencecenter, hotel og restaurant. Schæffergården er et nordisk hotel og konferencecenter. Alt interiør, arkitektur, kunstsamlinger og køkken er nordisk. Stedet har en mangfoldighed af mødelokaler og -faciliteter - fordelt i Jagtslottet, Agorafløjen og eksklusive Villa Helene, der er yderst velegnet til afholdelse af bl.a. bestyrelsesmøder og lederseminarer. Huset rummer 25 forskellige møde- og plenumlokaler,herunder et stort auditorium til 225 personer, og en kokkeskole til brug for teambuilding og sociale aktiviteter. Stedet har egen stor park og egen sø. Schæffergårdens Restaurant Wohlert, med plads til 250 gæster, har som det første og eneste konferencecenter opnået det Økologiske Spisemærke i Sølv, der betyder at 60-90% af råvarerne er økololgiske.